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ebet官网:唾液是疾病传播的主要途径之一

时间:2020/7/31 14:51:00   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:重庆新欧洲医院肠胃科主任夏太福说,使用筷子可以防止消化道疾病传播,保护自己和他人。“通过消化道传播的常见细菌,如幽门螺杆菌,可诱发消化性溃疡、胃癌等疾病,存在于感染者的牙菌斑和唾液中。”的情况下不把餐,用餐者的唾液会直接接触与私人筷子吃饭,而这些食物将病原微生物污染,将发送到嘴通...
重庆新欧洲医院肠胃科主任夏太福说,使用筷子可以防止消化道疾病传播,保护自己和他人。“通过消化道传播的常见细菌,如幽门螺杆菌,可诱发消化性溃疡、胃癌等疾病,存在于感染者的牙菌斑和唾液中。”的情况下不把餐,用餐者的唾液会直接接触与私人筷子吃饭,而这些食物将病原微生物污染,将发送到嘴通过别人的私人筷子,导致相互传染,感染疾病的风险增加。这样,筷子就成为了细菌传播的媒介。夏泰福说,除了细菌,使用筷子还可以避免一些病毒感染,如甲型肝炎和戊型肝炎。

专家认为,使用筷子和勺子是干净和卫生,可以避免个人接触公共使用的餐具食物一起用餐时,减少污染菜肴,从口腔减少疾病的风险,尤其是减少食源性致病菌如幽门螺杆菌的传播和A型肝炎病毒。在疫情流行期间,避免混合餐具也可以在一定程度上降低病毒传播的风险。

据世界卫生组织统计,唾液是传播疾病的主要途径之一,许多疾病都是在混菜、公私筷子分开的过程中悄然传播的。数据显示,中国是胃癌高发国家,成人幽门螺杆菌感染率高达60%。

事实上,早在今年3月,重庆工商联餐饮商会就发布了使用筷子和勺子的提案,倡导文明用餐的新理念。“新冠肺炎疫情为我们的生活习惯敲响了警钟。”重庆市工商联副主席、餐饮商会会长严琦表示,从各级推广“双筷子”很有必要。“使用筷子和勺子可以帮助人们养成定量吃饭和按需进食的习惯。如果你在外面吃不完,你可以打包带着自信回家。在减少浪费的同时,也培养了人们保护环境和节约的良好趋势。”

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